今日のごはん 2

ずっと残っていたピーマンをつかいたかった。

細切れをお酒と醤油、小麦粉を練り込み最後に軽く塩胡椒をした。火がある程度通ったらピーマンと余った椎茸もいためる。

簡単なのにすごく美味しかった。

明日も同じメニューかな。

卵豆腐が好物。納豆の代わりに。

ケーキ用のおさらなんどけどね。